Версия для печати Версия для печати
  • Кабачковая икра

    Кабачки 3 шт
    Морковь средняя 3-4 шт
    Лук -3 луковицы
    Чеснок 4-5 зубчиков
    Соль, перец
    Масло подсолнечное 2-4 ложки
    Кабачки очистить нарезать меленькими кубиками, морковь почистить, натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Немного посолить и поперчить. Всё смешать и выложить в толстостенную посуду, накрыть крышкой и поставить в духовку, заранее прогретую до 160 градусов. Тушить 2- 2,5 часа. Если к концу образовалось много бульона, снять крышку и жидкость выпарить. Вытащить кастрюлю из духовки, добавить мелко нарезанный чеснок , досолить и доперчить по вкусу. Всю массу прокрутить в блендере. Остудить. Икра готова.
    Мультиварка Все ингредиенты сложить в кастрюлю МВ, добавить 2 ст.л. растительного масла и включит режим “выпечка” на 40 минут. Пару раз перемешать. Потом включить режим “тушение” на 1 час 30 мин. Добавить чеснок, проверить на соль и перец, при необходимости добавить. Содержимое в блендер и всё готово.

    Размещено Gabi @ 2:58 pm

    Тэги:

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге