Версия для печати Версия для печати
  • Окрошка на кефире

    кефир или простокваша – 1 л
    - вареное мясо (говядина, свинина, баранина) – 150г
    - зеленый лук (рубленый) – 3 ст.л.
    - огурцы или редис – 150г
    - сметана – 3 ст.л.
    - яйцо (сваренное вкрутую) – 1 шт.
    - укроп (рубленый) – 1 ст.л.
    - сахар, соль – по вкусу.

    В кефир положить нарезанное маленькими кубиками холодное отварное мясо, кусочки свежего огурца или редиса (можно то и другое вместе), рубленое яйцо, сметану. Рубленый зеленый лук растирать с небольшим количеством соли, пока не выделится сок, после чего положить его в суп. Заправить рубленым укропом, солью и щепоткой сахара, подержать около 30 мин на холоде и сразу подать к столу.

    Размещено Gabi @ 11:57 pm

    Тэги: , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге