Версия для печати Версия для печати
  • Маринад для вымачивания средней дичи

    Маринады 15.12.2008

    2 стакана кипятка
    0,5 ч. ложки лимонной кислоты
    2 ч. ложки соли
    1 ст. ложка сухой мяты
    1 ст. ложка можжевеловых ягод
    5 – 6 бутонов гвоздики
    1 горсть веточек майорана (без зелени)
    6 зёрен душистого (ямайского) перца
    1 луковица
    0,5 головки чеснока

    Пряности поместить в марлевый мешочек, лук мелко нарезать и вскипятить, затем, пока маринад не остыл, положить мелко нарезаный чеснок, лимонную кислоту, закрыть, дать настояться, затем остудить на холоде. В холодный маринад класть дичь.

    Размещено Gabi @ 12:32 pm

    Тэги: , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге