Версия для печати Версия для печати
  • Соус брусничный

    Соусы 17.12.2008

    подавать к жареной индейке, курице, дичи, блюдам из мяса диких животных.
    Брусника полкилограмма
    вода 1 литр, сахар 250 г,
    картофельный крахмал 10 г,
    вино белое виноградное 100 мл,
    корица на кончике ножа.
    Бруснику промыть через дуршлаг, залить одним литром холодной водой и сварить до мягкости. Отвар слить, но не выливать, бруснику протереть через сито. Брусничное пюре развести отваром, положить сахар, корицу, влить вино и дать прокипеть 5—7 минут, а затем влить разведенный холодным отваром картофельный крахмал и довести до кипения.

    Размещено Gabi @ 4:42 pm

    Тэги: , , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге