Версия для печати Версия для печати
  • Цыплёнок табака

    Ингредиенты
    1 цыплёнок, 2-3 дольки чеснока
    1 ст.л топлёного масла
    помидоры
    зелёный лук
    соль
    чёрный молотый перец
    укроп
    зелень петрушки
    соус ткемали или чесночный

    Цыплёнка промыть, обсушить, разрезать тушку вдоль грудки, развернуть по надрезу, обсушить ещё раз бумажным полотенцем, обмазать с обеих сторон растёртым чесноком, посыпать солью, перцем, положить на разогретую с маслом сковородку, накрыть плотно крышкой – так чтобы цыплёнок был под гнётом, жарить на среднем огне 20-30 минут до образования румяной корочки. Перевернуть и обжарить с другой стороны. Подавать с зеленью и овощами.

    Размещено @ 12:07 pm

    Тэги: , , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются частной собственностью и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

Реклама на блоге