Версия для печати Версия для печати
  • Рождественские ванильные рогалики

    Выпечка 21.12.2008

    Ванильные рогалики
    300 г муки
    180 г сливочного масла или растительного
    100 г размолотых грецких орехов
    60 г сахарной пудры
    1 яйцо
    1 желток
    на посыпку
    100 г сахарной пудры
    1 пакетик ванильного сахара

    Просеянную муку смешать с маслом, добавить орехи, сахар, яйцо, желток и замесить тесто. Сложить в пакет или фольгу и на 1 час убрать в холодильник.

    Затем сделать из теста жгут, разделить на равные части и сформовать из них маленькие рогалики

    Выпекать в разогретой духовке до 170-190 градусов на противне, смазанном растительным маслом.

    Сразу после выпечки рогалики обвалять в смеси сахарной пудры и ванильного сахара и разложить их по коробочкам.

    Венские рогалики.

    280 г муки
    140 г сливочного масла или растительного
    50 г молотого миндаля.
    30 г сахарной пудры
    1 желток
    1 пакетик разрыхлителя
    горячая вода
    2 ст.л. рома для смачивания рогаликов
    ванильный сахар для посыпки

    Масло, желток, сахар и миндаль взбить в пену, добавить муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто.

    Сформовать рогалики и выпекать в духовке, разогретой до 170-190 градусов до розовато-золотистого цвета.
    В миске смешать воду с ромом и ещё тёплые рогалики смачивать в ней и тут же обваливать в ванильном сахаре.

    Размещено Gabi @ 8:47 pm

    Тэги: , , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге