Версия для печати Версия для печати
  • Безопарное тесто на молоке ( для пирогов с кашей, яйцами, творогом)

    750-800 г муки
    1,25 стакана молока (тёплого)
    0,25 стакана воды (тёплой)
    100 г сливочного масла
    1 яйцо
    1 ч. ложка соли
    1 ч. ложка сахара
    25 – 30 г дрожжей

    Развести дрожжи, сахар, 1 ч. ложку муки в тёплой воде, оставить на 15 мин. Затем развести молоком половину муки, смешать с дрожжами, дать подойти. Когда тесто поднимется, добавить муку, соль, растертое масло, яйцо и тщательно вымесить, пока не начнёт отставать от рук.

    Разделать тесто под пирог (раскатать, наложить фарш, защипать).

    Размещено Gabi @ 9:32 pm

    Тэги: , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге