Версия для печати Версия для печати
  • Брюссельская капуста на ореховой подушке

    750 г брюссельской капусты
    соль
    40 г сливочного масла
    по 50 г молотых орешков и молотых белых сухарей
    3 ст.л. сливок
    большая щепотка молотого тмина

    1. Капусту очистить, обмыть, обсушить. Разобрать по возможности на отдельные листики.
    2. В кастрюлю налить воды , довести до кипения и отварить там капустные листы, минут 5-6, пока не станут мягкими. Сцедить.
    3. На разогретом масле обжарить орешки и сухари до золотистого цвета – сместь постоянно помешивать, чтобы не пригорела.
    Добавить капустные листья, смессь хорошенько прогреть. Залить сливками, посолить и посыпать тмином. Подавать с рисом или с картофелем с петрушкой.

    Размещено Gabi @ 10:03 am

    Тэги: , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге