Версия для печати Версия для печати
  • Макароны с бобовыми

    200 г бобовых (горох, нут, чечевица)
    1 луковица
    150 мл оливкового масла
    1 л бульона
    1стебелёк сельдерея
    полкочана кудрявой капусты
    2 моркови
    50 г шампиньонов
    200 г коротких макарон (рожки)
    соль, перец
    100 г натёртого пармезана

    Бобовые на ночь залить холодной водой. Луковицу нарезать колечками и потушить с двумя ложками оливкового масла, затем добавить слитые и обсушенные бобовые и залить бульоном.
    Овощи нарезать кубиками и добавить к бобовым вместе с 2-мя ложками оливкового масла. Накрыть крышкой и проварить около полутора часов. За 10 минут до конца добавить шампиньоны. Макароны отварить и вложить к бобовым. Посолить, поперчить. Влить оставшееся масло и посыпать сыром. Подавать горячим.

    Размещено Gabi @ 5:27 pm

    Тэги: , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге