Версия для печати Версия для печати
  • Поповская яхния из курицы

    Ингредиенты
    1 курица
    1 кг лука
    5-6 ст.л. растительного масла
    2-3 помидора
    15-20 горошин чёрного перца
    лавровый лист
    красный молотый перец
    1 головка чеснока
    1 ст.л. муки
    1 ст.белого столового вина
    зелень петрушки
    соль

    Промыть тушку курицы, обсушить и порубить на порционные куски.
    Обжарить их на масле, вынуть и дать стечь на бумажном полотенце. В оставшемся масле обжарить 1 головку мелко нарезанного лука. Затем добавить мелко нарезанные помидоры, прожарить всё вместе и посыпать красным молотым перцем. Положить обжаренные куски курицы и залить горячей водой почти до поверхности мяса. Посолить по вкусу, тушить 20 минут и добавить чёрный перец.
    Очистить лук, нарезать его кольцами. Чеснок очистить и разобрать на дольки. Положить их в соус.
    Развести 1 ст.л. муки в вине и влить в яхнию, которую затем довести до готовности на слабом огне.
    Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой. Подавать со метаной.
    Пряитного аппетита!!

    Размещено Gabi @ 6:42 pm

    Тэги: , , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге