Версия для печати Версия для печати
  • Фрикадельки с блинчиками

    фрикадельки
    Ингредиенты
    200 гр свинины
    200 гр говядины
    2 луковицы
    маленький цукини граммов на 200 – для сочности фарша
    половинка красного сладкого перца – для красоты
    перец, зира, соль.
    2 яйца
    2 ст.л. молока или воды
    помидор, огурец и любые другие овощи, зелень.

    Приготовить фарш из мяса, лука, перца и цукини. Добавить в него специи ,тщательно вымешать и отбить. За счёт того, что в фарше присутствует кабачок, фрикадельки получаются очень нежные, пышные и воздушные.
    Налепить фрикадельки. Обжарить их до румяной корочки на разогретом масле в сковороде или мультиварке. Оставить потушить на 10 минут.
    Пока готовятся фрикадельки, разбить 2 яйца , добавить в них молоко или воду,соль и смешать хорошенько в блендере.
    Выпечь 2 больших блинчика. Один выложить на тарелку, а из второго сделать “мешочек”, в который уложить готовые фрикадельки. Мешочек обвязать веточкой зелени или луковым пером.
    Подавать с овощами, грибами.
    Приятного аппетита!
    фрикадельки с блинчиками

    Размещено Gabi @ 7:34 pm

    Тэги: , , , , , , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге