Версия для печати Версия для печати
  • Котлеты говяжьи с моццареллой

    d0be1
    Ингредиенты
    Говядина 700 гр
    Моццарелла 6 кусочков толщиной 1 см.
    Лук 3 шт
    Кабачок 1 маленький
    Чеснок 4 зубчика
    Кориандр семена 2 ч.л.
    Любисток веточка
    соль, перец

    1.Мясо, лук, кабачок прокрутить в мясорубке. Фарш посолить, поперчить.
    2. В ступке растолочь чеснок, соль, кориандр и любисток до кашицеобразного состояния. Добавить в фарш. Хорошенько вымешать и отбить.
    3. Разделить весь фарш на 6 равных частей. У нас должны получиться 6 котлет. Теперь каждую часть надо разделить ещё напополам – верх и низ котлеты.
    4. Взять половинку фарша для котлеты, разравнять на ладошке, выложить сверху кусочек моццареллы и поверх вторую часть фарша. Слепить хорошенько края. Выложить на противень, смазанный маслом.
    5. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 170 гр около получаса.
    Подавать с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

    d0bd1

    Размещено Gabi @ 6:36 pm

    Тэги: , , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге