Версия для печати Версия для печати
  • Почки в горшочке

    d0bfd0bed187d0bad0b86Ингредиенты
    Для двух горшочков
    Почки свиные 4 шт
    Лук 2 шт
    Корень петрушки 1 небольшой
    Морковь 1 шт
    Солёный огурец 1
    Шампиньоны 5 крупных ( или любые другие грибы)
    Картофель 4 шт
    зелень петрушки
    зубчик чеснока
    соль, перец, лавровый лист, душистый горошек

    1. Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь и корень петрушки колечками. В мультиварку влить 2 ст.л масла, поставить режим “выпечка” на 40 минут и положить туда лук, морковь, петрушку.
    2. Почки промыть, разрезать вдоль, тщательно очистить – вырезать жилки и почечный жир, который даёт неприятный запах. Ещё раз промыть. Нарезать почки соломкой шириной 1см. Положить в кипящую воду. Как только появится пена – снять её шумовкой, воду слить и почки промыть холодной водой.
    3. Шампиньоны порезать и добавить в мультиварку.Поперчить, посолить.
    4. Когда режим “выпечка” отключится, добавить к овощам почки и мелко нарезанный огурец. Выложить содержимое в горшочки, положить сверху по одному лавровому листочку и по паре горошин душистого перца. Поставить в разогретую духовку до 170 градусов на 50 минут.
    С почками подать картофель.
    Картофелины вымыть, обсушить, разрезать колечками, не дорезая до конца. Посыпать солью, сбрызнуть малом. Выложить на фольгу. В серединку положить зубчик чеснока и веточку петрушки.
    Завернуть фольгу и положить в духовку.
    Почки подавать со сметаной. Приятного аппетита!

    d0bfd0bed187d0bad0b83

    Размещено Gabi @ 7:48 pm

    Тэги: , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге