Версия для печати Версия для печати
  • Манник

    Выпечка 16.06.2009

    cimg37653
    Ингредиенты
    Манная крупа 2 ст.
    Кефир 2ст.
    Яйцо 4 шт.
    Сахар 1 ст.
    Ванильный сахар- пакетик
    Лимонная кислота 1/2ч.л.
    разрыхлитель – пакетик

    Манку залить кефиром, оставить набухать часа на 2.

    cimg3696

    Отдельно взбить яйца с сахаром добела, добавить туда ваниль, лимонную кислоту, разрыхлитель.

    cimg3711

    Соединить с набухшей манной крупой, перемешать и вылить в смазанную маслом форму.

    cimg3717

    Выпекать в предварительно нагретой духовке до 170 градусов в течении 50 минут. Чтобы верх манника не подгорел, накрыть форму бумагой для выпечки или фольгой. Я люблю коричневую корочку, поэтому закрываю в середине выпечки. На готовность проверять деревянной шпажкой или зубочисткой. Если она остаётся сухой – пирог готов.

    cimg3744

    Можно пропитать пирог сиропом. Или крем сделать из варёной сгущёнки. А можно этого и не делать, правильно приготовленный манник вкусен сам по себе. Нежный и сочный.
    Приятного аппетита!

    00091

    Размещено Gabi @ 12:10 pm

    Тэги: , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге