Ингредиенты
300 граммов свининки
лук порей половинка
зелёный горошек 100 гр.
луковица обычная
шампиньоны – 5 штук
морковка одна
чеснок 2 зубчика,
перец болгарский – половинка
лапша рисовая – пачка, 250 гр.
1. Лук , морковь, перец нарезать тонкой соломкой. Грибы помыть, обсушить и нарезать тонкими пластинками. Порей – тонкими кольцами.
2. Чеснок нарубить мелко.
3. Постную свинину помыть, обсушить и нарезать соломкой.
4. На раскалённом масле обжаривать овощи, поочерёдно закладывая их в сковороду. Сначала лук, через минутку добавить морковь, лук-порей, перец , нарубленый чеснок и нарезанную соломкой свинину.
5. Рисовую лапшу отварить в несолёной воде.
6. Выложить лапшу на раскалённую сковороду и добавить туда все овощи с мясом и зеленый горошек. Поперчить и влить соевый соус.
7. Аккуратно промешать и оставить под крышкой без огня на 5 минут (чтобы лапша впитала вкус мяса с овощами)
Можно подавать 
Приятного апетита!
