Версия для печати Версия для печати
  • Чечевичная похлебка с мясом

    img_12683

    Ингредиенты
    2 крупных луковицы
    400 гр картошки
    400 гр чечевицы
    100 гр копченой колбаски
    1 крупный помидор
    половинка лимона
    400 гр свиной шейки
    масло растительное  3 ст.л.
    соль 2 ст.л.
    перец 2 ст.л.
    красный острый перец и  молотый тмин по 1 ст.л.

    Лук нарезать полукольцами.

    s70027561

    Картошку кубиками.

    s70027571

    Помидор очистить от кожуры и нарезать также как картошку.

    s70027641

    Лимон очистить от кожуры и мелко порубить.

    s70027651

    Колбаску нарезать мелкими кубиками.

    s70027631

    Свинину нарезать кубиками примерно 2 см.

    s70027691

    Специи смешать.

    s70027601

    Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить лук.

    s70027701

    В лук добавить колбаску и помешивая жарить пока лук не примет цвет колбасы

    s70027731

    Затем добавить картошку и мясо, специи, и обжарить помешивая на большом огне, пока свинина немного не запечется.

    s70027751

    Затем добавить помидоры и влить 2 литра горячей воды.

    s70027761

    Довести до кипения и засыпать чечевицу и убавить огонь на половину.

    Накрыть крышкой и варить на медленном огне 30 минут, изредка помешивая.

    s70027772

    В готовую похлебку добавить лимон и перемешать.

    s70027821

    Приятного аппетита!

    Размещено Sebastano Perero @ 5:06 pm

  • Один комментарий

    WP_Modern_Notepad
    • Тишник Says:

      ссылки…

      Помидор очистить от кожуры и нарезать также как картошку. Лимон очистить от кожуры и мелко порубить. Колбаску нарезать мелкими кубиками. …

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге