Версия для печати Версия для печати
  • Фаршированные куриные ножки

    000286

    Ингредиенты
    6-8 куриных ножек
    150 гр отварных грибов
    Несколько веточек петрушки
    5-6 зубчиков чеснока
    соль, перец, хмели-сунели, семена кориандра
    оливковое масло

    Куриные ножки вымыть, обсушить. Аккуратно снять кожицу , как бы стянуть чулком наизнанку, по возможности ближе к основанию косточки. Косточку с мясом отрубить.
    Мелко нарезать петрушку, выдавить 2 зубчика чеснока через чеснокодавку, добавить перец, соль и натереть этой смесью кожицу ножек.
    Мясо отделить от костей. Вырезать сухожилия, мелко нарубить топориком.
    Грибы мелко порезать, 3 зубчика чеснока растереть в ступке. Всё соеденить с мясом.
    Посолить, поперчить, добавить щепоть хмели-сунели. Начинка готова.
    Начинить кожицу мясом с грибами по возможности плотно. Запекать в духовке в режиме “гриль” при температуре 180 градусов около получаса в середине духовки.

    000284

    Размещено Gabi @ 3:54 pm

    Тэги: , , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге