Версия для печати Версия для печати
  • Пирог рыбный

    000081

    Тесто всем известное, так называемое, “хрущёвское”.
    50 гр. дрожжей или 2 ч.л сухих
    пол чайной ложки соли
    1 стакан молока – можно холодное
    2 столовых ложки сахара
    200 гр мягкого маргарина для выпечки
    приблизительно 3.5 стакана муки
    Маргарин смешать с мукой.
    Дрожжи развести в молоке, добавить соль и сахар. Соеденить всё вместе, перемешать до однородности.
    Убрать в холодильник, чтобы подошло. Через 4 часа можно выпекать.

    Начинка
    4 средних моркови натереть на крупной тёрке, порезать 2 луковицы. Потушить до готовности, посолить, поперчить. За 5 минут до готовности добавить мелкими кусочками, порезанную рыбу.
    Остудить.

    Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 1 см.
    Выложить на тесто начинку. Сформовать пирог. Смазать смесью яичного желтка с молоком и маслом.
    Поставить в разогретую духовку. Выпекать около получаса. Готовность проверять спичкой.
    Когда пирог будет готов, смазать его маслом и накрыть полотенцем минут на 15 и можно подавать. Приятного аппетита!
    Сфотографировать в готовом виде не успела)))

    Размещено Gabi @ 8:23 pm

    Тэги: , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге