Версия для печати Версия для печати
  • Творожные пончики

    Выпечка 05.07.2009

    00283
    500 гр творога
    6 ст.л сахара
    1 пакетик ванильного сах.
    4 яйца
    1/2 ч.л соли
    2 ст. муки(500 мл)
    2 ч.л. разрыхлителя

    Яйца слегка взбить вилкой или венчиком, добавить ванильный сахар, соль, сахар. Добавить творог, хорошо перемешать. Муку просеять, смешать в разрыхлителем и выложить в творожную массу.
    Хорошенько перемешать и убрать на часик-два в холодильник.
    Вытащить из холодильника, сформовать колбаску, нарезать кусочками. Скатать шарики. Можно в серединку положить какую-нибудь ягодку. Я добавляла вишню, только нужно обязательно хорошенько залепить пончик, чтобы сок не вытекал во время жарки и масло не стреляло.
    Жарим пончики во фритюре. Следите чтобы масло сильно не кипело, иначе пончики будут очень коричневыми снаружи, но не пропекутся внутри. Когда пончики будут готовы, вытащить их на бумажную салфетку чтобы стекло масло. Посыпать сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!
    00284

    Размещено @ 9:40 am

    Тэги: , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются частной собственностью и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

Реклама на блоге