Ингредиенты
для 10 шт
150 гр муки пшеничной
1 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
100 гр масла или маргарина для выпечки
пакетик ванильного сахара
50 гр сахара
150 граммовая груша
апельсиновая цедра с половинки апельсина
Грушу очистить и нарезать мелкими кубиками.
Яйца взбить с сахаром и ванилью.
Сливочного масло или маргарин растопить.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять, добавить соль.
Смешать все ингредиенты, добавить грушу и цедру, перемешать.
Выложить в формочки, заполнив их на 2/3.
Поставить на противне в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.
По окончании вытащить противень и вынуть из формочек маффины.
Всё готово. Приятного аппетита!!
На подготовку уходит 15 минут, на выпечку 15-20.
Вместо груши можно использовать любые фрукты, только чем кислее они будут, тем больше сахару нужно добавить))
