Версия для печати Версия для печати
  • Куриная грудка, фаршированная печенью

    куриная грудка, фаршированная печенью
    Ингредиенты
    Куриная грудка одной курочки
    6-8 куриных печёнок
    1 луковица
    соль, перец, куркума, масло для жарки
    сливки 50 мл
    петрушка – зелень

    Отварить в подсоленной воде куриную печень, остудить. Каждый кусочек печени разрезать на 4 части.
    Нарезать мелко луковицу и обжарить её на сковороде. К луку добавить печёнку и обжарить всё вместе. Выложить из сковороды.
    Куриную грудку разделить на 2 части, завернуть в пищевую слюду и хорошенькло отбить.
    Посолить, поперчить с обеих сторон и выложить на мясо печень с луком. Помогая слюдой, свернуть рулетик и выложить его на сковороду с раскалённым маслом швом вниз. Обжарить в течение 2-3 минут и повернуть на другую сторону. Так же поступить и со вторым рулетиком. Обжаренные рулетики выложить в неглубокий сотейник , залить сливками и тушить 10 минут.
    Вынуть на тарелку, нарезать. Приятного аппетита!!!

    куриная грудка, фаршированная печенью

    Размещено Gabi @ 12:37 pm

    Тэги: , , , , ,

  • Один комментарий

    WP_Modern_Notepad
    • мepтвeц Says:

      Любопытно! Все очень понятно и грамотно, и в то же время без излишних умствований и самолюбования, и на доступном языке. Редкий случай когда человек делится ценной и полезной инфой. Спасибо автору!

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге