Версия для печати Версия для печати
  • Печёночные оладушки с картофельным пюре

    печёночные оладушки

    Ингредиенты
    печень говяжья 400 гр
    яйцо 2
    соль, перец чёрный
    2 зубчика чеснока
    луковица 1
    ложка муки крупного помола
    масло для жарки
    картофель средний 8-10 штук

    Приготовить фарш из печени, лука, чеснока. Добавить яйцо, муку , поперчить, посолить.
    Всё хорошенько вымешать.
    Пожарить на разогретом оливковом масле, с каждой стороны по 2 минуты.
    Сварить картошку, слить воду, добавить сливочное масло. Лучше всего приготовить пюре в комбайне, чтобы в нём не было ни одного, даже самого маленького комочка. Взбить. Добавить сырое яйцо и соль.
    Наполнить кулинарный мешок или шприц, использовать насадку -звёздочка.
    Противень смазать маслом. Выдавить пюре из кул. мешка/шприца на противень и запечь в предварительно разогретой духовке, в режиме “гриль” 10-12 минут.
    Приятного аппетита!!
    оладушки из печени с картофельным пюре

    Размещено Gabi @ 11:47 am

    Тэги: , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге