Версия для печати Версия для печати
  • Сдобные булочки

    Выпечка 03.11.2009

    сдобные булочки
    Ингредиенты на 500 гр муки
    55 гр сахара
    10 гр соли
    30 гр свежих дрожжей
    2 яйца
    примерно 200 мл молока
    100 гр сливочного масла
    1 пакетик ванильного сахара

    Замесить тесто, вымесить так , чтобы оно отставало от рук. Дать подойти в тёплом месте около часа.
    Обмять. Разделить тесто на 2 части. Из одной части сформофать шарики – обычные булочки.
    Вторую часть раскатать, посыпать корицей и сахаром. Свернуть рулетом и нарезать рулет кусочкими высотой около 2 см.
    Выложить шарики и рулетики с корицей на противень. Дать подойти тесту второй раз, смазать булочки взбитым яйцом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 10 минут. Вынуть противни, смазать булочки маслом и накрыть полотенцем до остывания.
    Необыкновенно нежными получились булочки:) Я много в своей жизни пекла, но такого воздушного теста не припомню, была поражена просто. Поэтому ооочень рекомендую :)
    Приятного аппетита!!

    булочки с корицей

    Размещено Gabi @ 6:19 pm

    Тэги: , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге