Версия для печати Версия для печати
  • Блинный рулет

    блинный рулет с мясом
    Ингредиенты
    Для теста
    150 г муки
    200 мл горячего молока
    2 яйца
    щепотка соли
    1-2 ложки жидкого мёда
    Для начинки
    кусочек лука-порея примерно 5-6 см
    по четвертушке жёлтого и зелёного перца
    1 натёртая морковка
    куриная грудка – 100-150 гр

    1.Муку тщательно размешать с небольшим колличеством молока, ввести отдельно взбитые яйца с солью и мёдом, перемешать и добавить тонкой струйкой, не переставая помешивать, горячее молоко. Тесто накрыть салфеткой и отставить на 30 минут.
    2. Пока тесто расстаивается приготовим начинку. Морковку натереть на крупкой тёрке и обжарить на раскалённом масле, добавить порезанный лук-порей и нарубленную мелко куриную грудку (как на манты) . В конце в сковороду выыложить перец, нарезаннй мелкими кубиками перец. Посолить и поперчить. Выложить горячую начинку в миску.
    3. Испечь блины, положить их друг на друга таким образом, чтобы край каждого последующего касался центра предыдущего. Выложить на блины начинку и свернуть плотный рулет. Выложить в форму, закрыть форму фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку до 1890 градусов на 15 минут. Когда будет готово – вынуть, разрезать на кусочки, подавать в горячем виде. Начинка может быть любая другая.
    Приятного аппетита!!

    блинный рулет

    Размещено Gabi @ 9:38 am

    Тэги: , , , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге