Поджарить яичницу? Проще и легче нет ничего!
Особенно утром в выходной, когда совсем не хочется заморачиваться с завтраком.
Отрезать 2 кусочка хлеба толщиной 2 см. Ложкой сделать углубление, чтобы там поместилось яйцо.
Натереть на крупной тёрке граммов 30 сыра.
Яйцо разбить в мисочку, а потом ложкой выложить на хлеб. Таким образом можно избежать растекания белка. Посыпать по краям сыром, посолить и поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 7-10 минут. Всё готово – хрустящий хлебушек, расплавленный сыр и нежные желток и белок застявят на обычную яичницу посмотреть несколько иначе.
Приятного аппетита!!
