Версия для печати Версия для печати
  • Свиное сердце

    сердце свиное жареное
    Ингредиенты
    свиное сердце 0,6 кг
    1 красная луковица
    1 обычная луковица
    1 морковь
    кусочек дайкона
    кусочек имбиря – 2 см
    кунжутное масло
    соль, перец
    соевый соус

    1. Сердце вымыть и положить в кипящую воду. Варить до готовности около получаса.
    2. Морковь нарезать очень тонкой и длинной соломкой, дайкон также. Лук нарезать тонкими полукольцами. Всё это обжарить по отдельности на кунжутном масле, с добавление соевого соуса, свежемолотого перца и очень маленького колличества бальзамического укса. И выложить в тарелку.
    3. Готовое сердце охладить, порезать тонкой соломкой. Разогреть сковороду с парой ложек кунжутного масла, обжарить на масле наструганный имбирь, когда он изменит цвет – выложить его из сковороды. Положить в сковороду мясо, на большом огне обжарить, подлить соевый соус и бальзамический уксус. Выложить на поджаренный лук с морковью и дайконом.
    свиное сердце с овощами
    Приятного аппетита!!

    Размещено Gabi @ 7:05 pm

    Тэги: , , , , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге