Версия для печати Версия для печати
  • Рулет из шпината

    рулет из шпината с лососем
    Ингредиенты
    замороженный шпинат 0.8 кг
    6 яиц
    сыр Альметте 400 гр
    3 зубчика чеснока
    лосось слабосолёный 150 г
    соль, перец, мускатный орех

    1. Шпинат разморозить, дать постоять чтобы стекла вода. Обжарить на растительном масле до полного испарения жикости. Посолить. Переложить со сковороды на блюдо и остудить.
    2. Белки отделить от желтков, желтки взбить венчиком, отдельно взбить белки до крутых пиков.
    3. Духовку разогреть до 180 градусов. Остуженный шпинат соединить с желтками, добавить щепотку мускатного ореха, посолить, посыпать свежемолотым перцем и аккуратно выложить белковую массу. Всё перемешать и выложить на выпечной лист, разровнять и поставить в духовку на 15-20 минут.
    4. Вынуть готовый шпинат и сразу же переложить с протвиня на холодную поверхность, остудить.
    5. Сыр выложить на шпинат и разровнять лопаточкой, посыпать сверху очень мелко порубленным чесноком. Сверху уложить тоненькие ломтики лосося. Свернуть рулет, положить в холодильник минимально на 1-2 часа.
    рулет шпинатовый
    Приятного аппетита!!

    Размещено Gabi @ 7:20 pm

    Тэги: , , , , , , , , ,

  • 2 комментария

    WP_Modern_Notepad
    • Юля Says:

      Просто класс!
      Желаю вашему сайту развития,процветания и постоянных читателей!
      Единственно чего не хватает,это описания собственных вкусовых ощущений от блюда.
      Удачи.

    • admin Says:

      Спасибо большое.
      Я, как непосредственный потребитель всей этой вкуснотени, ответственно заявляю – всё очень вкусно ;)

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге