Версия для печати Версия для печати
  • Грибы, жареные с картошкой

    картошка жареная с грибами
    Самая вкусная картошка готовится на свином сале и в чугунной сковородке. Это факт.
    Но чугунная сковорода легко оцарапает стеклокерамику на плите, а слишком жирное – вредно, да и пост Рождественский сейчас идёт, поэтому моя картошка с грибами вполне подойдёт постящимся и диетчикам :)

    Ингредиенты
    шампиньоны 6-8 шт
    2 картофелины
    кусочек лука порея
    1 маленькая морковка
    1/4 жёлтого перца
    соль, перец, хмели-сунели

    1. Грибы вымыть, обсушить полотенцам и нарезать маленькими кубиками.
    Жарить на растительном масле до розовой корочки, посолить.
    2. Пока жарятся грибы очистить картошку и нарезать так же, как грибы. Добавить в сковороду и жарить всё вместе до готовности. Когда картошка будет готова, блюдо подсолить, поперчить и посыпать щепоткой хмели-сунели.
    3. Натереть на крупной тёрке морковь и всыпать в картошку, туда же отправить мелко порезанный сладкий перец. Прогреть 1-2 минутки всё вместе и подавать.
    грибы жареные
    Приятного аппетита!!

    Размещено Gabi @ 8:53 am

    Тэги: , , , , ,

  • Один комментарий

    WP_Modern_Notepad

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге