Версия для печати Версия для печати
  • Тыква фаршированная

    тыква фаршированная
    До сих пор неизвестно тыква это овощ, фрукт или ягода. Зато существует огромное колличество рецептов из этого дивного растения. Начиная от первых блюд и заканчивая десертами. Питательную ценность тыквы очень трудно не оценить . Это кладезь витаминов. Супы, каши, мясные блюда, кисели…даже цветки тыквы используют, их или фаршируют или жарят. Особенно полезным считается тыквенное масло, но его лучше всего использовать в холодной кухне, а не при термической обработке. Не перечислить всего, что можно из неё приготовить. Сегодня на повестке дня – тыква, фаршированная курицей.
    Ингредиенты на 6 порций
    1 тыква
    1 курица
    2 ст.риса
    1ч.л. семян кориандра
    1 ч.л. семян чёрного перца
    1ч.л. тмина
    соль
    пучок петрушки
    горсть изюма
    2-3 ст.л. растительного масла

    1. Рис промыть, залить водой, посолить и отварить до полуготовности. Изюм промыть и залить водой для набухания.
    рис отварить
    2. Курицу вымыть, обсушить и нарубить на порционные куски. Кориандр, тмин, чёрный перец размолоть в ступке, смешать с солью и пересыпать смесь специй куски курицы. Убрать в холодильник.
    курица со специями
    3. Тыкву вымыть и обсушить, срезать крышку у тыквы, вычистить семена.
    вычистить семены из тыквы
    4. Куриное мясо соединить с рисом, изюмом, нарубленной петрушкой . Добавить 2-3 ложки растительного масла.
    курица, изюм, рис, специи, петрушка
    5. Наполнить начинкой тыкву.
    напонить тыкву начинкой
    Плотно прикрыть крышкой
    прикрыть тыкву крышкой
    6. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить в неё тыкву на 3 часа.
    Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита!!
    курица с рисом в тыкве

    Размещено Gabi @ 8:00 pm

    Тэги: , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге