Версия для печати Версия для печати
  • Хлеб на тыквенном масле

    хлеб с тыквенным маслом
    О пользе тыквенного масла говорят во всём мире, тыква содержат витамины А, В1, В2, В6, С, D, Е и К, включает кальций и магний. Тыквенное масло используют для заправки салатов, сочетая его с яблочным уксусом и солью. Кроме того, его можно использовать и в выпечке. Масло имеет довольно своеобразный, даже несколько непривычный вкус, слегка ореховый . Я решила попробовать испечь с этим ароматным маслом хлеб. Ореховый аромат сохранился в печёном хлебе. Очень вкусно с холодным молоком :)
    Ингредиенты
    200 гр воды
    1 ч.л. лимонного сока
    60 мл тыквенного масла
    20 гр свежих дрожжей
    350 гр муки
    1ч.л. соли
    1ч.л. сахара

    1. Соединить все ингредиенты и замесить тесто. Тесто поставить в тёплое тесто на расстойку на полтора-два часа.
    дрожжевое тесто
    2. Когда тесто подойдёт, тщательно его обмять, раскатать в прямоугольник толщиной полсантиметра.
    раскатать тонко тесто
    3. Сложить 2 раза тесто по длине.
    сложить тесто
    4. Потом сложить этот кусок ещё 2 раза по ширине.
    сложить тесто ещё раз
    5. Выложить на противень, присыпать мукой сверху, накрыть полтенцем и поставить в тёплое место на вторую расстойку на 1 час.
    поставить тесто на расстойку
    6. Духовку разогреть до 220 градусов, поставить вниз миску с водой и выпекать хлеб 20-25 минут.
    7. Вынуть из духовки и поставить под полотенцем на решётке отдохнуть минут на 20.
    хлеб с тыквенным маслом
    Приятного аппетита!!

    Размещено Gabi @ 9:54 pm

    Тэги: , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге