Версия для печати Версия для печати
  • Куриное филе с картофельным пюре

    картофельное пюре с курицей
    И пусть все диетологи мира в один голос утверждают, что так кушать нельзя. Но всё равно, нет ничего вкуснее жареного мяса с картошечкой пюре :)
    Ингредиенты
    2 куриных грудки
    5 крупных картофелин
    1 морковь
    1 сырое яйцо
    соль
    мускатный орех – щепотка
    1 ст.л. оливкового масла
    провансальские травы- щепотка

    1. Куриную грудку вымыть, обсушить, завернуть в пищевую плёнку и отбить.
    Посолить, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать сушёными травками и отложить на время приготовления пюре.
    2. Картошку и морковь почистить, нарезать небольшими кусочками, залить крутым кипятком и варить до готовности. За 2-3 минуты до готовности – посолить.
    Слить картофельный бульон, приготовить картофельно-морковное пюре, вбить одно сырое яйцо, добавить мускатный орех. Пюре должно быть без комочков.
    Наполнить пюре кулинарный шприц или кулинарный мешок и на противень выдавить “розочки”, высотой см 4, в диаметре 4-5 см. Разогреть духовку до 160 градусов и запечь картофельные розочки в течении 5-7 минут, в режиме гриль.
    картофельные розочки
    3. На разогретой сковороде обжарить куриное филе.
    Подавать с овощами.
    куриная грудка с картофельным пюре
    Приятного аппетита!!

    Размещено Gabi @ 1:44 pm

    Тэги: , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге