Версия для печати Версия для печати
  • Салат из руколы и рикотты

    салат из руколы с рикоттой
    Рукола, салат, который давным давно популярен в Италии, Греции и Франции. Она обладает легким пряным вкусом, содержит много витамина С и очень хороша в салатах, как фруктовых, так и овощных. Как правило с руколой очень хорошо комбинируются кедровые орешки. Можно её использовать и в супах, и при приготовлении сливочных соусов.
    Незатейливый салат из руколы с рикоттой приятно освежает и насыщает. Вкусен с обычной глазуньей.

    Ингредиенты
    Рикотты 300 гр
    2 стакана нарезанной руколы
    горсточка кедровых орешков
    2 яйца

    Руколу вымыть под струёй холодной воды,обсушить в бумажном полотенце, нарезать. Смешать с орешками и рикоттой. Выложить в обычный салатник или приготовить импровизированный. Это могут быть помидоры, половинки перца, тарталетки или обычные рожки для мороженого.
    Поджарить глазунью. Выложить на тарелку. Всё :)
    рукола салат
    Приятного аппетита!!

    Размещено Gabi @ 12:06 pm

    Тэги: , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге