Этот пирог можно найти под названием “Зебра”, у нас по этому же принципу готовится знаменитая Mramorová bábovka, правда, рецепт бабовки немного другой. А принцип таков, что тесто разное по цвету наливается в форму слоями. Оно не перемешивается и поэтому возникает такой эффект полосатости 
Мои домашние ели пирог без пропитки, но в следущий раз я обязательно сделаю или с пропиткой или с кремом. Мне кажется, что подойдёт лимонная пропитка.
Ингредиенты
5 крупных яиц
300 гр сахара
375 гр пшеничной муки
125 мл растительного масла
1 пакетик разрыхлителя
4 полных столовых ложки несладкого какао
125 мл воды
сок одного лимона
1. Яйца взбить с сахаром до полного его растворения и образования свтло-кремовой массы.Я взбивала в комбайне на самой высокой скорости минуты 2-3.
2. Добавить в эту массу просеянную муку, воду и сахар и взбивать ещё минутку.
3. Высыпать пакетик разрыхлителя и ещё взбивать полминуты.
4. Разделить тесто на 2 равные части и в одну часть вмешать какао.У меня был шоколад, я его растопила и добавила в пирог. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
5. Теперь в форму, смазанную маслом, поочерёдно наливать тесто разного цвета.
Лить каждый последующий слой лучше в середину предыдущего.
Если хотите чтобы слои были частыми и узкими, то наливайте ложкой. Если наоборот, то можно использовать, например, половник.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 50 минут. На готовность проверять деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!!
