Версия для печати Версия для печати
  • Маффины мраморные с белым шоколадом

    маффины с белым шоколадом
    Во-первых это вкусно, во-вторых это быстро. Если к вам собрались гости, а к чаю ничего не оказалось в доме, то эти маленькие кексики всегда придут на выручку :) На подготовку теста уходит времени минут 20, 25 минут на выпечку.
    Ингредиенты на 12 маффинов
    3 крупных яйца
    стакан сахара
    250 гр муки
    140 мл молока
    160 мл растительного или сливочно масла, маргарина
    пакетик ванилина
    2 ч.л. разрыхлителя
    2 ст.л. какао
    белый шоколад 100 гр

    1. Разогреть духовку до 180 С.
    2. Пока разогревается духовка взбить сахар с яйцами до почти белой воздушной пены. Я взбивала в комбайне на скорости 4 около 2-х минут.
    3. Просеять муку, добавить в неё разрыхлитель и ванильный сахар. Всё перемешать.
    4. Муку постепенно вмешивать в яично-сахарную смесь, до полного соединения. Затем влить масло и молоко и вновь тщательно смешать. Я смешивала с насадкой “крюк” на скорости 2 около 4-х минут. После смешивания в комбайне всё равно ещё лучше проверить ложкой, не осела ли мука на дне чаши. Если осела, то промешать ложкой.
    5. Треть теста отлить в отдельную миску, добавить к нему какао и вымешать до однородности .
    Мелко порубить белый шоколад и добавить туда же.
    6. Формочки смазать маслом, выложить их кексовой бумажной формой и вылить одну столовую ложку светлого теста. На неё вылить столовую ложку темного теста с шоколадом и сверху залить опять ложкой светлого теста. Формочки должны быть заполнены на 2/3 высоты .
    7. Поставить в середину духового шкафа и выпекать 25 минут.
    кексики
    Приятного аппетита!!

    Размещено Gabi @ 9:17 am

    Тэги: , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге