Версия для печати Версия для печати
  • Овощное ассорти с мясом

    овощное ассорти с мясом
    Очень легкое блюдо и в исполнении и для желудка. Получается лёгкое, но вполне сытное . Очень подходит для ужина, не нужно стоять долго у плиты чтобы порадовать домашних.
    Ингредиенты
    Говядина 100 гр
    свинина 150 гр
    1 цукини
    1 морковь
    кусочек корня сельдерея
    немного зелёного горошка
    горсть чечевицы
    кусочек тыквы
    пара луковиц
    соль, свежемолотый перец
    1 ч.л. карри
    1 ч.л. сладкого молотого перца
    1/4 ч.л. молотого чили
    3 ст.л. лимонного сока
    2 ст.л. растительного масла
    2 ст.л. сметаны

    1. Включить духовку и установить температуру 190 градусов. Мясо нарезать поперёк волокон тонкой соломкой и выложить в большую миску.
    2. Все овощи также нарезать соломкой, лук порезать вдоль роста “пёрышек” и соединить с мясом.
    3. Посыпать специями и солью, добавить растительное масло с лимонным соком, выложить в форму для запекания и сверху смазать сметаной. Накрыть плотно фольгой и поставить в уже разогретую духовку . Выпекать 40 минут. За это время , тонко порезанное мясо успевает полностью приготовиться и напитаться соком и ароматом овощей, а овощи не успевают перетушиться и остаются твёрдыми и хрустящими, но не сырыми.
    Приятного аппетита!!
    овощное ассорти с мясом

    Размещено Gabi @ 12:05 pm

    Тэги: , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге