Версия для печати Версия для печати
  • Перепёлки с фенхелем

    перепёлки с фенхелем

    Ингредиенты
    4 перепёлки
    4 фенхеля
    1 лук порей
    2 мандарина
    3-4 зубчика чеснока
    соль, перец
    сметана 200 мл
    сок половинки лимона

    1. Тушки перепёлок вымыть, обсушить, натереть солью и перцем.

    2. Нарезать ломтиками фенхель и лук-порей, нарубить чеснок, разобрать на дольки мандарины. Сложить всё в глубокую миску, добавить соль, перец, сок лимона и сметану. Всё перемешать.

    3. Выложить перепёлок в глубокую форму, сверху положить фенхель со сметаной и поставить в холодильник минимально на сутки.

    4. Готовить в предварительно нагретой духовке до 230 градусов, первые полчаса под фольгой, потом ещё 25-30 минут без фольги.

    В итоге на столе появляются 4 ароматные курочки с нежным вкусом и сочным мясом. Приятного аппетита!!

    перепела запечённые

    Размещено Gabi @ 3:42 pm

    Тэги: , , , , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге