Версия для печати Версия для печати
  • Маленькие хитрости. Готовим вкусно!

    У каждой хорошей хозяйки есть свои секреты. Сегодня мы решили поделиться ими с вами и рассказать тайны тех самых хороших хозяек. Оказывается все предельно просто.

    Вкусно, разнообразно и питательно кормить семью – это искусство. А сытый и, соответственно, довольный муж – залог женского счастья. С детьми все еще сложнее. Они часто капризничают и не желают есть полезный суп, требуя более вкусную, по их мнению, лапшу быстрого приготовления. Как всем угодить и стать хорошей хозяйкой?

    Очень просто. Дело здесь даже не в наличии денег и кулинарных способностей. Нужно просто научиться готовить разнообразно. Не будем замахиваться на кулинарные изыски, которые под силу только первоклассным поварам. Нам помогут салаты, которые позволяют разнообразить меню и каждую трапезу превращают в маленький праздник.

    Сейчас рецепты салатов в избытке есть в интернете. Причем их пошаговый вариант настолько прост и понятен, что даже у абсолютно далекой от кухни хозяйки все обязательно получится. А если у вас есть уже кое-какие навыки, можно фантазировать и комбинировать ингредиенты практически до бесконечности. Также вкус одного и того же салата кардинально изменится при использовании другой заправки. Вы сможете не только приготовить изумительную закуску, но и украсить ее просто по-королевски, если посмотрите салатов рецепты с фото.

    Для салатов можно использовать различные овощи (как сырые, так и отварные), сыр, рыбу, грибы, мясо, яйца, а также фрукты (в том числе сухофрукты) и ягоды. Причем в состав мясной или рыбной закуски могут входить не только овощи, но и фрукты, например, гранат или сушеный чернослив, курага и изюм. Такое сочетание придаст блюду пикантность.

    Для того чтобы салат был полезным и питательным, добавьте в него зелень и свежее яблоко. Очень вкусным будет салат с морепродуктами и мясом, если вы добавите в него мякоть авокадо или кислое яблоко. Если вы готовите салат заранее, не солите его. Также не следует сразу заправлять блюдо растительным маслом. Исключение составляют блюда, которые должны пропитаться (обычно это салаты с заправкой из майонеза). Нельзя готовить впрок овощные салаты с сырым репчатым луком, так как от этого портится их вкус. Добавляйте в пикантные закуски не только соль, но и щепотку сахара. Никогда не смешивайте горячие овощи, дайте им предварительно остыть. Не используйте для салата слишком мягкий отварной картофель, так как он просто рассыплется.

    Проявите немного фантазии и не бойтесь экспериментировать. Не стоит соблазняться сбросить в салат все, что имеется в холодильнике, но зачастую абсолютно неожиданная комбинация ингредиентов дает потрясающий эффект.

    Размещено admin @ 3:15 pm

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге