Версия для печати Версия для печати
  • Сельдь домашнего посола

    сельдь домашнего посола

    Ингредиенты
    Филе сельди 0.5 кг
    1 л воды
    7-8 горошин чёрного перца
    5-6 горошин перца душистого
    1 ч.л. семян кориандра
    3-4 лавровых листа
    3-4 ст.л. соли
    1 ч.л. сахара
    растительное или оливковое масло
    1 луковица

    1. Приготовить маринад. В воду положить все специи, соль и сахар, довести до кипения и кипятить минут 5. Остудить.

    сельдь домашнего посола

    2. Филе промыть под струёй холодной воды, обсушить, сложить в глубокую миску и залить остывшим маринадом.
    Накрыть ёмкость крышкой или фольгой и поставить в холодильник минимально часа на 3.

    сельдь домашнего посола

    3. Вынуть филе из рассола, положить в миску с нарезанным луком, залить маслом. Всё готово.
    Малосольная вкусная селёдочка готова к употреблению. Приятного аппетита!!

    селёдка домашнего посола

    Размещено Gabi @ 11:51 am

    Тэги: , , , , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге