Версия для печати Версия для печати
  • Свинина с тыквой в аэрогриле

    свинина с тыквой в аэрогриле

    Не секрет, что вкус мяса может поменяться в зависимости от маринада. Мне нравится придумывать всевозможные маринады. Ведь в их состав может входить что угодно, главное чтобы ингредиенты не конфликтовали по вкусу и аромату. Сегодня я попробовала маринад из рассола для чёрных оливок. Получился очень интересный, тонкий вкус свинины, в котором угадывался аромат и терпковатость оливок. В общем совсем необычное мясо получилось. В следующий раз вместо перца добавлю каперсы. Именно их интенсивного аромата не хватало.

    Ингредиенты
    свининая шейка 400 гр
    тыква 300 гр
    Для маринада
    рассол от оливок 400-500 мл
    сок половинки лимона
    масло оливковое 3 ст.л.
    перец чёрный и красный

    1. Приготовить маринад. В оливковый рассол влить масло, лимонный сок, добавить перец красный и чёрный.
    В глубокую и узкую посуду положить мясо и залить рассолом так, чтобы мясо было покрыто полностью.
    Оставить мариновать не меней чем на два часа.

    2. Тыкву нарезать пластинками толщиной около полутора сантиметров. Выложить кусочки тыквы в рукав,слегка их посолив с обеих сторон, на тыкву положить замаринованную свинину , плотно завязать рукав, сделать в пакете несколько проколов и положить на нижнюю решётку аэрогриля на 35-40 минут, запекать при температуре 220 градусов.

    Всё готово. Приятного аппетита!!

    свинина запечённая в аэрогриле

    Размещено Gabi @ 10:39 am

    Тэги: , , , , , , , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге