Версия для печати Версия для печати
  • Дорада в сливочном соусе

    дорада

    Ингредиенты
    2 дорады
    2 помидора
    1 крупная морковь
    1 луковица
    штук 20 оливок
    1 ст.л. каперсов
    200 мл сливок
    100 мл белого сухого вина
    соль, перец, куркума

    1. Рыбу вымыть,обрезать плавники, снять чешую, удалить жабры.

    2. Приготовить маринад. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь очень тонко порезать, оливки и каперсы порубить.
    Нарезать помидоры.
    Смешать сливки, вино, посолить, поперчить, всыпать куркуму и хорошенько размешать. Добавить морковь, лук, каперсы и оливки.
    Рыбу залить маринадом и оставить минимально на пару часов.

    3. Разогреть духовку до 200 градусов и в разогретую духовку поставить форму. Время запекания не менее 30 минут.

    Последние пять минут лучше запекать в режиме “гриль” для образования золотистой корочки.

    Всё готово. Приятного аппетита!!

    дорада запечённая

    Размещено Gabi @ 8:04 pm

    Тэги: , , , , ,

  • Один комментарий

    WP_Modern_Notepad
    • Ира Says:

      У-у, вкусно выглядит. Я просто без ума от рыбных блюд, думаю стоит попробовать и это. Интересно, что получится, если приготовить в аэрогриле?

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге