Версия для печати Версия для печати
  • Лосось в розовом вине

    лосось маринованный
    Ингредиенты
    0,5 литра розового вина
    4 кусочка филе лосося по 150 гр
    перец чёрный свежемолотый
    соль, тимьян
    сок лимона 2 ст.л.
    100 мл сливок
    50 гр сметаны
    2 зубчика чеснока
    веточка тимьяна
    1 морковь
    кусочек лука порея 6-7 см
    кусочек пармезана, натереть

    1. Приготовить маринад. В форму вылить вино, лимонный сок, сметану и сливки. Посолить, поперчить, добавить рубленный чеснок, тимьян.
    Морковь нарезать как на “морковку по-корейски”, нашинковать лук порей. Выложить в винно-сливочный маринад. Опустить туда же рыбу. Мариновать не менее получаса, иногда переворачивая, если маринад полностью не покрывает лосося.

    2. Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить форму с лососем в середину жарочного шкафа на 25-30 минут.

    Когда лосось зарумянится и будет готов, посыпать его натёртым пармезаном и перевести духовку в режим “Гриль”" и оставить рыбу в духовке ещё на 3-5 минут.
    Всё готово. Приятного аппетита!!

    лосось

    Размещено Gabi @ 9:08 am

    Тэги: , , , , , , , ,

  • Comments are closed.

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ

Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия. Приятного аппетита и удачи в приготовлении вкусных блюд.

App для iPhone

App для андроида

Скачать с Google store рецепты от тёти Гали

Скачать с Google store

Скачать с сайта

Реклама на блоге