Ингредиенты
бычьи яйца 3 шт
помидорки черри
соль, перец, масло растительное
Несколько ломтиков бекона
1. Яйца замочить в холодной воде на пару часов, воду слить и отварить в чистой подсоленной воде в течении 7-8 минут. Воду слить, промыть.
2. Нарезать яйца крупными кольцами. Сложить в миску, посыпать перцем, сбрызнуть маслом – я использовала тыквенное, посыпать чабрецом и отставить на полчасика.
3. Помидорки -черри вымыть и разрезать напополам. Нанизать кусочки мяса и помидорки поочерёдно на шпажки.
Положить на шпажку веточку чабреца.
Накрыть беконом. Чтобы бекон не сполз вниз во время жарки можно закрепить его зубочистками. Если бекон нарезан очень тонкими и длинными ломтиками, то удобнее всего обернуть им шпажку с шашлычком.
Жарить в предварительно нагретой духовке в режиме “гриль” 15-20 минут.
Подавать с овощами.
Приятного аппетита!!
1 рецепт
мастер класс
