Версия для печати
Этот рецепт опробован мною уже десятки раз. И хлеб, по нему приготовленный, не перестаёт нравиться и радовать. Сегодня я решила добавить в тесто свежую кинзу. Ну очень вкусно получилось. Минимум времени, не требуется никаких физических усилий для замеса, а итог всегда превосходить все ожидания.
Ингредиенты
400 гр пшеничной муки Читать дальше…
Tags: дрожжи, кинза, рецепт хлеба, семечки
Версия для печати
На подготовку с выпечкой ушло чуть меньше часа. Ароматная, воздушная коврижка была одинаково хороша и с чаем и с холодным молочком 
Ингредиенты на 8 порций
150 гр молотого мака
80-100 гр сахара
3 ст.л. мёда
300 гр муки пшеничной крупного помола
1 пакетик разрыхлителя
250 мл молока
2 яйца
цедра одного лимона или апельсина
можно добавить корицу
масло для смазывания формы
мука для посыпания формы
Читать дальше…
Tags: выпечка к чаю, коврижка, коврижка маковая, мак, мёд, мука, сладкая выпечка
Версия для печати
Тесто подходит долго, не менее 2-3 часов в первый раз. Это происходит из-за небольшого кол-ва дрожжей, но и вкус кулича будет намного интереснее. Ради вкуса стоит подождать
Ингредиенты
на 500 гр муки пшеничной высшего сорта
250 мл молока жирного
2 крупных или 3 небольших яйца
1 ч.л. соли
80 гр сахара
75 гр сливочного масла
15 гр свежих дрожжей
шафран для цвета
цедра одного лимона
горсточка рубленого миндаля, горсть изюма
Читать дальше…
Версия для печати
Сегодня у нас праздник, нашему маленькому сынуле сегодня 25!!!!!
Празднований шумных он не любит, но тем не менее торт на его праздничном столе обязан быть. Вот я старалась. Сын следит за своим питанием, поэтому очень сладкое и жирное не позволяет себе даже в праздничный день. Торт готовился в облегчённом варианте, ну а украшения можно ведь и не есть
Ингредиенты
Для двух светлых коржей
25 гр сливочного масла
25 гр крахмала
180 мл молока
3 яйца
1 ст.л. ванильного сахара
Читать дальше…
Tags: коржи, маршмеллоу, мастика, торт
Версия для печати
Пока корзинка не наполнена разноцветными яйцами, потому что по традиции, яйца красят в чистый четверг. Но вот сам рецепт корзинки решила дать сегодня, чтобы было время на подготовку вкусной “тары”. В первый раз я пекла такую корзинку несколько лет назад из хрущёвского нестареющего теста и результат (по прочности) мне понравился больше. Сегодня делала по стандартному
рецепту для дрожжевого теста.
Ингредиеты
мука 500 гр
20 гр дрожжей
1.5 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
8 ст.л. растительного масла
200 мл молока
Читать дальше…
Tags: дрожжевое тесто, корзинка, пасха
Версия для печати
Весна всё не приходит, на улице зябко, ветренно и сыро. Чтобы поднять себе настроение можно немножко поколдовать на кухне и приготовить сладенькое . На всё про всё затрачивается не более часа. Лёгкий десерт с фруктами определённо поднимет настроение. Вместо банана можно использовать любые фрукты.
Ингредиенты на 8-10 порций
Для теста
150 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
20 гр. какао
4 яйца
4 ст. л. газированной воды
150 гр сахара
Читать дальше…
Tags: взбитые сливки, Выпечка, рулет, фоторецепт, фруктовый рулет
Версия для печати
Ингредиенты
Мука пшеничная 500 гр
250 мл молока тёплого
1 яйцо
2 ст.л. мёда
2 ст.л. сахара
70 мл масла растительного
Дрожжи свежие около 30 граммов
мак для посыпки булочек
растительное масло для смазывания теста
Читать дальше…
Tags: булочки, булочки дрожжевые, булочки с маком, Выпечка
Версия для печати
Во-первых это вкусно, во-вторых это быстро. Если к вам собрались гости, а к чаю ничего не оказалось в доме, то эти маленькие кексики всегда придут на выручку На подготовку теста уходит времени минут 20, 25 минут на выпечку.
Ингредиенты на 12 маффинов
3 крупных яйца
стакан сахара
250 гр муки
140 мл молока
160 мл растительного или сливочно масла, маргарина
пакетик ванилина
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
белый шоколад 100 гр
Читать дальше…
Tags: белый шоколад, выпечка сладкая, кексы, маффины, рецепт, сдобное тесто
Версия для печати
Я уже готовила хлеб на основе картофельного пюре, он мне очень понравился. Сегодня решила добавить в такое тесто ещё и ароматных травок. Получилось очень вкусно. Муки и дрожжей взяла меньше, чем в первом рецепте. Тесто после расстойки было даже жидковатым, поэтому без формы просто растекалось на противне. Выпекала в форме. В итоге мякиш получился ещё нежнее, про такой хлеб говорят что он “дышит”
Ингредиенты
картофель отварной 300 гр
отвар картофельный 250 мл
мука пшеничная 400 гр
оливковое масло 1 ст.л.
смесь прованских трав сухих 1 ст.л.
дрожжи свежие 10 гр
2 ч.л. соли
Читать дальше…
Версия для печати
Абсолютно ничего высокохудожественного и выдающегося этот торт из себя не представляет. Просто при вчерашней ревизии холодильного агрегата, в морозилке был обнаружен стаканчик с замороженными яичными белками. Ну не выбрасывать же добро. В сусеках отыскалось малиновое варенье, ну и пара баночек сливок у меня всегда припасена в холодильнике. В общем, я его слепила из того что было. Но с чаем оказалось очень даже неплохо
Ингредиенты
Яичные белки 5 шт
сахар – около 200 гр
варенье или джем по вкусу
сливки для взбивания 500 мл
Читать дальше…
УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ
Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия.
Облако тегов плагина WP Cumulus от сайта "Плагины и шаблоны для WordPress" требует для просмотра или выше.
