
Ингредиенты
Тушка кролика 1.5 кг
Перец красный, зелёный,жёлтый по 1 шт
Помидорки-черри 10-12 шт
Лук шалот 3-4 луковицы
Чеснок половина головки
Бамия 8-10 шт
Каперсы 1ч.л.
Оливки 15-20 шт.
1 колбаска из серны, около 70 гр
Морковь 1-2 шт
Бекон или итальянская шунка -по кол-ву кусочков кролика
Сметана 150 гр
Масло оливковое
Розмарин, перец.
Читать дальше…






