Я бы назвала это блюдо – бархатной цветной капустой, настолько нежной и тающей во рту она получилась.
Ингредиенты
Половина среднего кочана цветной капусты
4 средних картофелины
щепотка мускатного ореха
30 гр сливочного масла
150 мл молока
2 яйца
50-70 гр сыра
соль, перец
100 гр отварных лесных грибов.
Читать дальше…

Ингредиенты -
Кабачок весом около 1 кг
6 яиц
2-3 средних луковицы
несколько веточек мяты
оливковое масло 3-4 ст.л.
по половинке красного и жёлтого перца ( не обязательно)
соль, перец
60 гр натёртого пармезана
Читать дальше…