Версия для печати
Самая вкусная картошка готовится на свином сале и в чугунной сковородке. Это факт.
Но чугунная сковорода легко оцарапает стеклокерамику на плите, а слишком жирное – вредно, да и пост Рождественский сейчас идёт, поэтому моя картошка с грибами вполне подойдёт постящимся и диетчикам 
Ингредиенты
шампиньоны 6-8 шт
2 картофелины
кусочек лука порея
1 маленькая морковка
1/4 жёлтого перца
соль, перец, хмели-сунели
Читать дальше…
Tags: грибы, жареный, картошка, лук-порей, масло растительное, морковь
Версия для печати
Ингредиенты:
Картофель 10 крупных
Лисички 0.5 кг
2 крупных луковицы
250 мл сливок
Бекон 20-30 гр
Зелень укропа, петрушки, зелёного лука, перец, чеснок, соль.
Читать дальше…
Tags: грибы, зелень, картофель фаршированный, картошка, картошка с грибами, картошка с лисичками, лисички, лук, петрушка, сливки, укроп
Версия для печати
Ингредиенты
2 куска постной свинины толщиной около 3-х см.
Горсточка мороженных или отварных грибов – я брала лисички
По горсточке стручковой фасоли, зелёного горшка, кабачка
1 луковица
Соль, перец
2-3 ст.л. оливкого масла
3-4 ложки пюре из красного перца
Перец душистый, лавровый листик
Читать дальше…
Tags: грибы, зелёный горошек, лук, мясо, перец, рецепт, свинина, специи
Версия для печати
Ингредиенты
6-8 куриных ножек
150 гр отварных грибов
Несколько веточек петрушки
5-6 зубчиков чеснока
соль, перец, хмели-сунели, семена кориандра
оливковое масло
Читать дальше…
Tags: грибы, гриль, куриные ножки, Курица, мясо, ножки фаршированные, чеснок
Версия для печати
Ингредиенты
Грибы сушёные горсть
Перловая крупа 100 гр
Капустные листы 8-10 шт
Морковь 2 шт
Лук 3 головки
Соль, перец.
Растительное масло
Грибной бульон 150 мл
Зелень
Читать дальше…
Tags: голубцы, голубцы овощные, грибы, пост
Версия для печати
Ингредиенты
около кг картофеля
4 яйца
500 гр отварных грибов
3 луковицы
2-3 зубчиков чеснока
2 горошины душистого перца
соль, перец
1 ст.л. майоеза(можно и без)
100 гр сливочного масло
растительное масло
Читать дальше…
Tags: грибы, картофель, картофельно-грибная запеканка, лук, перец, сметана
Версия для печати
Ингредиенты
Гречка – 1 ст.
Вода – 2 ст
Шампиньоны отварные 200 гр
Яйцо варёное 2 шт
Копчёное мясо -30-40 гр.
Читать дальше…
Tags: гречка, грибы, каша гречневая, копчёное мясо, шампиньоны, яйцо
Версия для печати
Ингредиенты
говядина, лучше не постная 600 гр
грибы замороженные 200 гр или сухие – горсть
лук 3 шт
морковь одна крупная
1 лук-порей
корень сельдерея 100гр
чеснок 4 зуб.
перец красный 1 шт.
капуста 1/8 среднего кочана
2 яйца
перец, соль,
Читать дальше…
Tags: говядина, грибы, зелень, зразы, зразы рубленные, лук, порей, сельдерей, яйцо
Версия для печати
400 г грибов, можно использовать сухие
100 шпика
соль
50 г сливочного масла
100г колбасы
1 луковица
50 г натёртого твёрдого сыра
перец
1 ч.л. сладкой паприки
Шпик нарезать маленькими кубиками и прожарить на сковороде, добавить нарезанные грибы, посолить, поперчить, добавить сладкую паприку и тушить до мягкости. Готовую смесь охладить. Из тонких ломтиков колбасы сложить кулёчек и наполнить начинкой. Выложить в смазанную форму, посыпать сыром и запечь в предварительно разогретой духове до 200 градусрв 1–12 минут. На гарнир подать рис.
Tags: грибы, зелень. овощи, колбаса, шпик
Версия для печати
маленькие шляпки шампиньонов и кусочки белых. подосиновиков или подберёзовиков
кусочки рогаликов
печень птицы или телячья печень
соль, молотый перец
масло растительное
Грибы вымыть и обсушить. Рогалики и печень нарезать кусочками по размеру подходящими к шляпкам грибов. Нанизать грибы, рогалики и печень поочерёдно на тонкий шампур или деревянную иглу, посолить, поперчить и поджаривать на разогретом масле 6 минут, переворачивая со стороны на сторону. Подавать с варёным картофелем или рисом и овощным салатом.
Читать дальше…
Tags: белые грибы, блюда из грибов, грибы, подосиновики, рецепт, шампиньоны, шашалык из грибов, шашлык
УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ
Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия.
Облако тегов плагина WP Cumulus от сайта "Плагины и шаблоны для WordPress" требует для просмотра или выше.
