Версия для печати

• Волованы

  Холодные закуски 05.12.2009 Комментариев нет

  
  Ингредиенты
  упаковка слоёного теста 500 гр
  шампиньоны 5 шт
  1 луковицы
  соль, перец
  кусочек солёного или копчёного лосося 100 гр
  1 яйцо, сваренное вкрутую
  креветки, оливки для украшения
  1 желток для смазывания
  Читать дальше…

  Tags: бутерброды, волованы, креветки, лосось, начинка, начинка для пирогов, пирожки, пирожки из слоёного теста, слоёное тесто, слоёное тесто рецепт, сэндвичи, укроп, шампиньоны
 Версия для печати

• Индейка фаршированная

  Блюда из птицы, Индейка 26.10.2009 2 комментария

  
  Читать дальше…

  Tags: Блюда из птицы, духовка, Индейка, индейка в духовке, индейка фаршированная, кориандр, лавровый лист, маринад, начинка, орехи, сливки, специи
 Версия для печати

• Тыква фаршированная

  Мастер-класс, Мясные блюда 30.09.2009 Комментариев нет

  
  Ингредиенты
  тыква
  рис 0.5 стакана
  слива 15 штук
  сливки 50 мл
  молоко 150 мл
  соль, перец
  чеснок 3 зубчика,
  луковица
  майоран 1 ч.л.
  свинина 300-400 гр
  Читать дальше…

  Tags: мясо, начинка, перец, сливки, сливы, соль, тыква фаршированная
 Версия для печати

• Рулет из лосося

  Блюда из рыбы 04.12.2008 Комментариев нет

  С филе лосося снять кожу, аккуратно подрезая,  отбить готовое филе через плёнку, посолить поперчить. Отложить ненадолго.

  Начинка – грибы любые, лучше  лесные, за неимением – шампиньоны. Хорошенько обжарить с луком, перцем и солью. Выложить на филе и с помощью плёнки свернуть рулет. Положить в форму и запекать в заранее разогретой духовке минут  35-40, до образования румяной корочки. Подавать с лимоном. Есть можно, как горячий, так и холодный.

  Tags: грибы, духовка, запечённый, лосось, начинка, опята, рецепт, рулет, рыба, шампиньоны

Блюда из птицы Выпечка Курица Первые блюда Утка Хлеб базилик баранина говядина грибы дичь зелень квас кинза кориандр креветки лимон лосось лук маринад масло морковь мясо овощи окрошка оливковое масло перец петрушка помидоры рецепт рыба салат свинина сливки сметана соус специи суп сыр тесто тимьян торт французская кухня чеснок шампиньоны Блины и оладьи (15)
Блюда из дичи (6)
Блюда из птицы (52)
Блюда из рыбы (39)
Блюда из творога (3)
Выпечка (58)
Гарниры (4)
Гипохолестериновая диета (10)
Грибные блюда (13)
Десерт (20)
Завтраки (6)
Закуски (34)
Индейка (5)
каракатица (1)
Каши (2)
Квасы и окрошки (19)
Курица (29)
лимон (1)
Лягушачьи окорочка (1)
Макароны (2)
Маринады (12)
Мастер-класс (36)
морепродукты (3)
Мультиварка (26)
Мясные блюда (116)
Начинки для пирогов (2)
Несладкая выпечка (16)
Овощные блюда (33)
Паста (3)
Пельмени вареники (3)
Первые блюда (52)
Понемногу обо всём (3)
Постные блюда (22)
Раздельное питание (45)
Салаты (2)
Советы (3)
Соленья (3)
Солянки (4)
Соусы (29)
Спагетти (2)
Спагетти и макароны (13)
Статьи о питании (11)
Субпродукты (7)
Тесто для пирогов (12)
Утка (8)
Хлеб (15)
Холодные закуски (55)

Облако тегов плагина WP Cumulus от сайта "Плагины и шаблоны для WordPress" требует для просмотра Flash Player 9 или выше.