1 курица
банка пива в жестяной банке
для маринада –
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. чили-соуса
2 ст.л. мёда,
4 растолчённых зубчика чеснока
1 ч.л. соли.
Приготовить маринад и подогреть его, горячим маринадом залить обмытую и обсушеную курицу и как следует курицу в нём “искупать”.
Мариновать минимально 1 час.
Банку с пивом открыть, отлить из неё примерно 100 г.
Банку поставить на противень, “посадить” на неё курицу и убрать в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 40-60 минут. Во время выпечки поливать оставшимся маринадом.
