У осетра удалить хвостовой и спинной плавники. Очистить брюшко от потрохов.
Читать дальше…
1 рецепт
мастер класс
-
Tags: осётр, шашлык, шашлык из осетра, шашлык рыбный
-
Сегодня дебют! Первый раз в жизни готовила шашлык из печени и скажу вам – нисколько не пожалела. Полный восторг!!! Причём одинаково вкусно как в горячем виде, так и в холодном.
Минимум усилий и затрат, максимум удовольствия.
А теперь приступим.
Нам потребуется охлаждённая печень говяжья, телячья или баранья и тоненько, тоненько нарезанный бекон. И всё)).
Нарезаем печень брусочками 2 на 2 см, а длиной в соответствии с кусочками бекона. Заворачиваем печень в бекон.
Читать дальше… -
Сегодня мы будем готовить шашлык. За неимением немороженной баранины приготовим его из банальной свинины.
Итак, в расчёте на 1 кг мяса для маринада потребуется
1 ст.л. паприки
12 гвоздичек
20 горшин черного перца
2 палочки корицы
1 головка чеснока
кусок имбиря
50 г. раст масла
0,5 ч.л. куркумы
3 ст.л. винного уксуса
10-15 горошин кориандра смолотых
соль по вкусу
Читать дальше… -
маленькие шляпки шампиньонов и кусочки белых. подосиновиков или подберёзовиков
кусочки рогаликов
печень птицы или телячья печень
соль, молотый перец
масло растительное
Грибы вымыть и обсушить. Рогалики и печень нарезать кусочками по размеру подходящими к шляпкам грибов. Нанизать грибы, рогалики и печень поочерёдно на тонкий шампур или деревянную иглу, посолить, поперчить и поджаривать на разогретом масле 6 минут, переворачивая со стороны на сторону. Подавать с варёным картофелем или рисом и овощным салатом.
Читать дальше…Tags: белые грибы, блюда из грибов, грибы, подосиновики, рецепт, шампиньоны, шашалык из грибов, шашлык
Версия для печати
Версия для печати
Версия для печати
Версия для печати
УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ
Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия.
Категории:
- Блины и оладьи
- Блюда из дичи
- Блюда из птицы
- Блюда из рыбы
- Блюда из творога
- Выпечка
- Гарниры
- Гипохолестериновая диета
- Грибные блюда
- Десерт
- Завтраки
- Закуски
- Индейка
- каракатица
- Каши
- Квасы и окрошки
- Курица
- лимон
- Лягушачьи окорочка
- Макароны
- Маринады
- Мастер-класс
- морепродукты
- Мультиварка
- Мясные блюда
- Начинки для пирогов
- Несладкая выпечка
- Овощные блюда
- Паста
- Пельмени вареники
- Первые блюда
- Понемногу обо всём
- Постные блюда
- Раздельное питание
- Салаты
- Советы
- Соленья
- Солянки
- Соусы
- Спагетти
- Спагетти и макароны
- Статьи о питании
- Субпродукты
- Тесто для пирогов
- Утка
- Хлеб
- Холодные закуски
Ссылки:
Архив:
Мета теги:
Облако тегов плагина WP Cumulus от сайта "Плагины и шаблоны для WordPress" требует для просмотра или выше.
