Версия для печати
Рецепт очень лёгкий и простой. Никакого долгого замеса теста. Просто смешать все составляющие. Хлеб с хрустящей , золотисто-коричневой корочкой, нежнейший мякиш… что ещё нужно человеку для того, чтобы с удовольствием позавтракать? Новичкам, которые боятся иметь дело с дрожжевым тестом, я бы посоветовала начать именно с этого рецепта. Удачи 
Читать дальше…
Tags: видео рецепт, видеорецепт, дрожжи, мука, тесто, Хлеб
Версия для печати
В идеале в этом рецепте нужно использовать тесто фило, или на худой конец приготовить вытяжное тесто. Но вполне можно обойтись самыми обычными рисовыми лепёшками.
Сочетание терпковатого вкуса и аромата куриного мяса со сладким изюмом очень приятно удивило.
В общем, готовьте и не пожалеете.
Ингредиенты на 6 порций
1 курица
4 больших луковиц
80 гр изюма
30 гр миндаля
3 яйца
зелень кинзы и петрушки
1 ч.л. тмина
1 ч.л. молотого имбиря или 2 ч.л натёртого
1 ч.л. перца горошком
соль
сливочное масло 30 гр
Читать дальше…
Версия для печати
Ингредиенты
мука 250 гр
дрожжи сухие 1 ч.л.
соль
вода горячая 160 мл
травки для посыпки
Читать дальше…
Tags: дрожжевое тесто, тесто, хлебные миски
Версия для печати
Ингредиенты
на 500 гр муки
2 яйца
150 мл простокваши, белого йогурта или сметаны
100 мл воды
соль
Для начинки
0,5 кг варёной картошки
кусок сала для шкварок
2 крупные луковицы
Читать дальше…
Tags: вареники, вареники с луком, рецепт, тесто, тесто на вареники рецепт, украинская кухня. вареники со шкварками
Версия для печати
Ингредиенты
для 10 шт
150 гр муки пшеничной
1 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
100 гр масла или маргарина для выпечки
пакетик ванильного сахара
50 гр сахара
150 граммовая груша
апельсиновая цедра с половинки апельсина
Читать дальше…
Версия для печати
Ингредиенты
мука пшеничная 400 гр
творог мягкий 180 гр
молоко 120 мл
сыворотка 50 мл ( я использовала кефир)
яйцо 1
масло оливковое или любое другое 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль около чайной ложки
дрожжи 0.8 ч.л.
Читать дальше…
Версия для печати
Ингредиенты
0,6 кг муки,250 мл молока,25 мл водки,1 полный стакан сахара,25 гр свежих дрожжей,175 гр сливочного масла,2 яйца,1 пакетик(16 гр) ванильного сахара,1 лимон,1 апельсин, до 100 гр любых орехов,100 гр стакана изюма,0,5 ч л соли.
Читать дальше…
Версия для печати
Для мясных кулебяк:
3 стакана молока
2 стакана муки
2 яйца
25 г сливочного масла
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соли
Желтки растереть с солью, сахаром и маслом и развести постепенно молоком,а затем также постепенно смешать с мукой в жидкое тесто, процедить сквозь дуршлаг и добавить взбитый белок. Печь на тонкой алюминиевой сковороде, смазав её свиным шпиком (несолёным). Теста наливать мало, чтобы оно разлилось по всей сковороде как можно более тонким слоем. Блинчики поджаривать 1 – 2 мин с обеих сторон.
Для рыбных и грибных кулебяк:
0,25 стакана молока
0,25 стакана растительного масла
1 ст. ложка воды
1,5 – 2 стакана муки
0,25 ч. ложки соли
Читать дальше…
Tags: блинчики для кулебяки, кулебяка мясная, кулебяка рыбная, рецепт, тесто
Версия для печати
600 г муки
200 г сливочного масла
3 желтка
1 стакан молока
25 г дрожжей
1 ч. ложка соли
Из половины муки, молока, дрожжей замесить тесто, дать подойти. Когда поднимется, замесить с остальной мукой, маслом, желтком, солью, дать подойти, после чего разделывать под пироги.
Tags: дрожжевое кулебячное тесто, кулебяка, кулебячное тесто, рецепт, тесто
Версия для печати
750-800 г муки
1,25 стакана молока (тёплого)
0,25 стакана воды (тёплой)
100 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара
25 – 30 г дрожжей
Развести дрожжи, сахар, 1 ч. ложку муки в тёплой воде, оставить на 15 мин. Затем развести молоком половину муки, смешать с дрожжами, дать подойти. Когда тесто поднимется, добавить муку, соль, растертое масло, яйцо и тщательно вымесить, пока не начнёт отставать от рук.
Читать дальше…
Tags: безопарное тесто, дрожжевое тесто, рецепт, тесто
УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ
Все фотографии и оригинальный текст на сайте 1recept.com являются собственностью Галины и Вадима Фёдоровых и не должны использоваться или копироваться без предварительного согласия.
Облако тегов плагина WP Cumulus от сайта "Плагины и шаблоны для WordPress" требует для просмотра или выше.
